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微博大V公开质疑,非洲猪瘟猪肉对人无害论!崔永元转发了微博……宁远小檗

时间:2023年02月06日
微博大V公开质疑,非洲猪瘟猪肉对人无害论!崔永元转发了微博……

FPF未来猪场 共创共享降一元

近日,微博一位拥有30w 粉丝的大V“食品安全刘红兵”公开发文质疑,非洲猪瘟猪肉对人体的危害性。

文中@了崔永元,而崔永元也转发微博,暂时不知其用意。

<印度素馨p >其微博认证为:前《中国食品安全报》副总编,《首都食品安全周刊》执行总编辑,头条文章作者。

微博原文如下:

“胆子真大、嘴巴更大,欠!事关民众舌尖安全,你拿什么数据来证明猪瘟对人体健康不产生任何风险的?临床过吗?还是仅凭理论、亦或闭门造想?作为专家,谨慎当之,正确说话,是对科学的尊重,是对社会的负责。”

“没有扎实的数据,未经权威的论证,就发表盖棺定论,出于什么目的?#非洲猪瘟#牵扯着当下的养殖、屠宰、肉制品加工的产业链条的神经,更关乎着社会民众的健康与安全,如你所说的安全,那就让猪瘟正常流向市场好了,干嘛还去销毁,销毁多么浪费啊!我就想问句:出了风险谁买单?这位专家您买得起吗?”

“我只是从公正与客观的角度发表了我的观点,只不过言语间稍微激烈点,说出了皇帝新装的颜色涂粉而已,不至于收获粗暴吧,报复可以,管你什么名义,烂命一条,尽管来,“戴着帽子”威胁算个屁,敢直接在阳光下当面锣对面鼓公开干吗,量八辈祖宗!终于理解了@崔永元”

对于这一条,崔永元回应称“慢慢就会习惯,小事一桩”。

各位亲爱的网友,你们怎么看?

此前,中国肉类食品综合研究中心主任王守伟表示,非洲猪瘟不会影响猪肉食用安全。

首先,非洲猪瘟不是人畜共隐距越桔患病,不会传染人。非洲猪瘟发现近100年来,全球范围内没有发生过人感染非洲猪瘟的情况,消费者完全不用担心食用猪肉感染疫病的问题。

其次,严格的管控措施可以有效防止染疫猪肉流入市场。我国首例非洲猪瘟疫情发生以来,农业农村部门加大了非洲猪瘟排查力度,强化了产地检疫和屠宰检疫,只有经检疫合格的猪肉才允许上市销售。发生疫情的地方,疫区严格封锁,疫点的全部生猪和疫区内存在风险的生猪均被扑杀并进行无害化处理,这从源头上有效防止了染疫猪肉进入加工环节和消费市场。

第三,高温可杀灭非洲猪瘟病毒。非洲猪瘟病毒对高温较为敏感,60℃持续加热20分钟即可灭活。目前市场上销售的高温肉制品和低温肉制品,其加工条件均可使该病毒失活。而家庭烹饪鲜小胡颓子(冻)猪肉时,其温度往往在90-100℃,病毒更加容易失去活性,只要保证足够烹制时间就行。大家不必因为某个地方发生非洲猪瘟疫情就不吃猪肉,食堂暂停供应猪肉制品也是没有必要的。

来源:综合微博、农业农村部

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