实现食品追溯对消费者与企业有哪些好处？粘质杜鹃

万众追溯系统以区块链、大数据技术为基础，支持追溯信息互通共享，注重生产源头追溯信息的真实性、中间环节信息链条的连续性、消费端追溯信息获取便捷性等多方因素，结合现行商品条码运用标准（GB 12904，GB/T 15425，GB/T 16830，ISO/IEC 15434等等）制定追溯体系中的编码使用规范，经由系统实现一码追溯的创新体系。历时两年多时间日夜兼程的奋战，根据《计算机软件保护条例》和《计算基软件著作权登记办法》的规定，经中国版权保护中心审核，2017年9月13日，由中华人民共和国国家版权局颁发了《计算机著作权登记证书》。

借助万众追溯体系促进我国对食品质量的控制。可以强化产业链、企业责任，扶正抑劣，有力的保护企业信誉。通过实施追溯能够查询到市场上流通的产品源头信息，切实找到产品质量负责人，迫使有安全隐患的企业退出市场，净化市场秩序。帮助企业寻找危害的原因与风险的程度，通过对各个环节的管理将生产过程中的风险降低到最低水平。给与消费者知情权，消费者能够通过终端查询系统查到食品的来源地以及生产流程，并决定是否购买。

为促进全球贸易一体化。食品安全追溯系统在食品物流各个环节建立与国际接轨的标准标识体系，实现对供应链各个环节的正确标识，增强农产品来源的可靠性和信息传输处理速度，为EDI、电子商务和全球贸易一体化奠定基础。

消费者可以通过超市终端或食品安全追溯官方网站对食品种植、生产、加工、运输等情况进行查询，了解详细的食品生产过程。

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建设食品溯源体系对社会和监管部门的好处：